Silvio CATALANO Professionista con oltre 25 anni di esperienza internazionale nell’ospitalità di alto livello, è esperto nella gestione operativa, nel marketing strategico, nelle vendite, nel revenue management. Appassionato del suo lavoro, ha costantemente aggiornato le sue conoscenze e seguito l'evoluzione della sua professione, specializzandosi nelle nuove tecniche di revenue, nello yield management e nel marketing attraverso il web e i social.

Dopo gli studi ha perfezionato la sua formazione in CIGA Hotels, alla Walt Disney in Florida e all’Hotel du Rhône in Svizzera; ha iniziato la sua carriera in CIGA Hotels, ricoprendo posizioni sia nell’operativo che nel settore commerciale. Entra nella Charming Hotels prima come Direttore Vendite e poi come Direttore Marketing & Sales, contribuendo alla creazione e allo sviluppo del brand, lasciandolo ormai affermato con la posizione di Direttore Esecutivo.

Dopo alcune esperienze operative di successo come l’apertura del boutique hotel di lusso The Inn at the Spanish Steps - affiliato alla Small Luxury Hotels of the World - avvia la sua lunga collaborazione come Direttore Generale dell’Hotel Splendide Royal a Roma rilanciandone l’immagine e i ricavi, contribuendo all’ottenimento della stella Michelin per il ristorante Mirabelle, fino all’affermazione dell’albergo come struttura di rilievo nel panorama dell’hôtellerie di lusso romana.

Nel 2011 raccoglie una nuova sfida in Costa Azzurra, tornando nel suo paese d’origine come General Manager dell’Hotel Exedra Nice & Spa (Deep Nature by Biologique Recherche) affiliato al marchio Autograph Collection di Marriott e ricoprendo anche il ruolo di Direttore Commerciale e Marketing della Boscolo Collection per i propri alberghi francesi (oltre all’Hotel Exedra, l’Hotel Plaza e il Park a Nizza ed il Grand Hotel a Lione.) Per la stagione 2021, ha ricoperto il ruolo di interim General Manager del Grand Hotel Miramare a Santa Margherita Ligure (Portofino) affiliato a The Leading Hotels of the World.

Patrizia CIOTTI Esperta di comunicazione, docente di Social Media Marketing, si occupa di valorizzazione e promozione del turismo e dell’enogastronomia attraverso l’uso dei media digitali.

Dopo oltre 15 anni di esperienza nel marketing e nella comunicazione di compagnie aeree e gruppi alberghieri internazionali (Continental Airlines, Westin Hotels, Forte Hotels, Le Méridien Hotels & Resorts, Preferred Hotel Group), oltre che di compagnie italiane (The Charming Hotels, Royal Demeure, SINA Hotels) ha allargato la sua attività all’ambito dei beni culturali. E’ stata per otto anni Responsabile della Comunicazione di BAICR Sistema Cultura (Consorzio Biblioteche Archivi degli Istituti Culturali Romani) tra l’altro ente promotore del progetto CulturaGastronomicaItaliana.it pubblicazione online che ha approfondito i temi legati al cibo, alle tradizioni dei prodotti alimentari, ai luoghi dove esse si conservano e si tramandano.

In particolare per l’Hotel Eden di Roma (oggi parte di Dorchester Collection) e per il Grand Hotel Palazzo della Fonte di Fiuggi ha ideato e curato eventi ed iniziative legate all'alta cucina, allo stile, al gusto in collaborazione con partner prestigiosi.

E’ stata inoltre il Consulente per la Comunicazione di CSC Caffè Speciali Certificati, consorzio che promuove e tutela il processo di qualità del caffè nel canale bar. Ha collaborato, come giornalista, con numerose testate di settore (Gambero Rosso, Dove).

E’ stata docente di Social Media Marketing all’interno del corso “Marketing Innovativo per l’E-Commerce nel Settore dell’Agroalimentare e del Biologico” riconosciuto dalla Regione Lazio.

Si è occupata della comunicazione digitale del Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure (membro fondatore The Leading Hotels of the World.)

Gabriele MANZI Esperto di web marketing e strategie digitali, attratto sin dagli albori di Internet dagli algoritmi dei motori di ricerca, è stato tra i primi in Italia ad esplorare le tecniche di indicizzazione e posizionamento (SEO Search Engine Optimization.)

Parallelamente agli studi informatici, ha intrapreso un corso di studi in materie economiche e finanziarie nel Regno Unito, conseguendo un BA in Economics alla Nottingham Trent University. Il suo percorso di formazione gli ha permesso di sviluppare un approccio integrato tra gli aspetti tecnici, marketing e finanziari correlati alle attività di promozione su Internet, al fine massimizzare il ritorno sugli investimenti (ROI) delle campagne SEO e SEM (Search Engine Marketing) del proprio portafoglio clienti.

In oltre 20 anni di esperienza ha ideato e implementato le attività SEO in oltre 200 progetti, la gran parte relativi al settore turistico alberghiero, sviluppando la visibilità sui motori di ricerca per conto di aziende prestigiose tra le quali Roberto Naldi Collection, Boscolo Hotels Group, Boscolo Tours, The Dedica Anthology Hotels.

E’ stato il SEO Specialist di BAICR Sistema Cultura (Consorzio Biblioteche Archivi degli Istituti Culturali Romani) nell’ambito della formazione e-learning post lauream in partnership con l’Università di Roma Tor Vergata.

E’ docente di Digital Strategy e Web Marketing. Svolge, inoltre, attività professionale come pianista jazz, esibendosi in teatri e festival nazionali e internazionali con diverse formazioni. Ha al suo attivo diversi dischi sia in qualità di esecutore, che di produttore ed arrangiatore.